供应链运营成本是企业在生产、采购、仓储、物流、销售等环节上的实际费用支出。降低供应链运营成本对企业来说是一项重要且挑战性的任务，因为它可以提高企业的竞争力和利润率。以下是一些优化供应链运营成本的最佳实践。
1. 优化生产计划：通过合理的生产计划，可以避免生产过剩或不足，减少库存和订单延迟导致的额外成本。通过充分了解市场需求、预测销售趋势和借助先进的生产计划系统，可以实现生产成本的最小化。
2. 优化采购策略：与供应商建立良好合作关系，寻找具有竞争力价格和高质量产品的供应商，实现成本的降低。采用集中采购、多点采购、减少采购频率和扩大采购规模等策略，可以获得更好的采购价格。
3. 优化仓储与物流：合理规划仓库布局、提高利用率，减少仓储空间和库存成本。同时，优化物流路线，合理使用运输工具以及降低运输成本，如合并运输、优化配送路线和采用物流外包等。
4. 优化供应链协同：通过建立供应链协同机制和信息共享平台，加强与供应商、分销商和物流服务商的合作，提高供需匹配和信息传递的效率，减少准时交货和补货次数，进而降低成本。
5. 采用先进的技术和系统：应用现代化的信息技术和供应链管理系统，提高生产计划、采购管理、库存管理和物流管理的效率，降低企业运维成本。例如，采用ERP系统、智能仓储管理系统和供应链可视化系统等。
6. 优化采购与库存管理：建立准确的库存控制和需求预测机制，避免过量采购和过高库存。通过定期清点库存、优化安全库存水平、建立定期订单和优化供应商管理等方式，优化采购与库存管理，实现成本的有效控制。
7. 加强质量管理：加强对供应商的质量管理，提高供应商的供货质量，减少不合格产品的数量，避免发生退货和返工等额外成本。通过合理的质量检验和供应商评估机制，降低质量相关成本。
8. 采用可持续采购策略：减少对环境的影响，通过采购环保产品和材料，减少废料和能源消耗。同时，加强对供应商的社会责任审核，通过可持续供应链管理，实现成本与环境的双重效益。
总之，通过合理规划生产、采购、仓储和物流环节，加强供应链协同和信息共享，应用先进技术与系统，优化采购与库存管理以及加强质量管理等措施，可以降低供应链运营成本，提高企业的竞争力和利润率。这些最佳实践需要经过持续的改进和迭代，以逐步优化供应链运营，实现成本的最小化。